Il Mcrae Bar del Capella Sydney lancia Arcana & Alchemy - Dodici storie, una città
Flora Gandolfo
5
minuti di lettura
Capella Sydney, nominata di recente Best Hotel in Oceania e No.12 in The World’s 50 Best Hotels, continua a ridefinire l'ospitalità di lusso attraverso l'arte, la storia e le esperienze immersive. Quest'estate, l'hotel svela la sua ultima novità al McRae Bar, Arcana & Alchemy, un viaggio sensoriale tra i cocktail che fonde mixology, mitologia e design moderno, rendendo omaggio a George McRae, l'architetto originale dell'edificio che oggi ospita il Capella Sydney.
Al cuore della filosofia di Capella c'è la cura di esperienze culturali memorabili e d'impatto. Arcana & Alchemy riflette l'impegno del brand nel creare esperienze uniche che contraddistinguono i suoi hotel. Ogni struttura Capella trae ispirazione dall'anima della sua destinazione e, a Sydney, questo rituale fa prendere vita all'architettura e al patrimonio della città.
Per celebrare il patrimonio architettonico di Sydney e l'arte senza tempo della miscelazione, Arcana & Alchemy ti invita a prendere parte a un rituale in cui gusto, narrazione e design si fondono. Ogni cocktail della collezione si ispira a un archetipo dei Tarocchi (Arcani Maggiori) ed è abbinato a uno dei 12 edifici più iconici di McRae, compreso lo stesso palazzo del Capella Sydney, progettato originariamente da McRae nei primi anni del '900. Attraverso questo connubio, la storia si trasforma in esperienza, il patrimonio diventa rituale e l'architettura prende vita in ogni bicchiere, incarnando la filosofia di Capella fatta di ospitalità curata nei dettagli ed esperienze di livello mondiale.
Al tuo arrivo al McRae Bar, il viaggio si svela attraverso il gusto, l'aroma, il design e la narrazione. Anziché ordinare un drink, pescherai una carta dei tarocchi, trasformando la semplice scelta di un cocktail in un rituale personale guidato dall'intuizione e dal destino, con la complicità dei bartender esperti del McRae Bar.
L'architettura di George McRae definisce il cuore di Sydney, dai grandiosi monumenti civici ai complessi edifici commerciali. L'esperienza cocktail Arcana & Alchemy celebra questa eredità traducendo 12 delle sue opere più celebri in archetipi, da L'Imperatrice per il Queen Victoria Building a Il Matto per la stazione di St James, ognuno abbinato a un cocktail che racchiude lo spirito, la storia e la personalità dell'edificio che rappresenta.
“Arcana & Alchemy è molto più di un menu di cocktail, è un viaggio narrativo”, ha dichiarato Samson Li, Director of Food and Beverage presso Capella Sydney. “Ogni sapore, colore e decorazione è stato attentamente studiato per riflettere la personalità dell'edificio e del suo archetipo. Il nostro team ha creato un rituale che sorprende e delizia, dove ogni drink diventa un momento memorabile che connette gli ospiti con la storia, l'artigianalità e l'anima della nostra città. Questo incarna la filosofia di Capella di dare vita a esperienze di livello mondiale che rendono omaggio alla storia, al territorio e alla comunità”.
“Ogni grande idea nasce da una domanda: come possiamo far sentire la storia di Sydney agli ospiti, anziché fargliela solo vedere?” ha affermato Kat Robinson, CEO di Miroma Project Factory. “Attraverso questa collaborazione, abbiamo tradotto l'architettura, il racconto e l'emozione in un rituale che coinvolge tutti i sensi, dalla sensazione tattile delle carte dei tarocchi fino ai sapori stratificati dei cocktail stessi”.
Oltre al bar fisico, l'esperienza continua online tramite un microsito dedicato, dove ogni carta prende vita con animazioni, racconti approfonditi, immagini eleganti e atmosfere sonore delicate. Potrai continuare il tuo viaggio anche molto tempo dopo la visita, segnando ogni carta pescata e sbloccando la misteriosa 13ª carta, simbolo finale di scoperta, compimento e connessione.
L'esperienza cocktail Arcana & Alchemy è stata ideata da Eleonora Biella, Assistant Bar Manager del McRae Bar, che ha sviluppato il concept e la direzione creativa insieme al suo team. Realizzato in collaborazione con Miroma Project Factory, questo progetto celebra l'artigianato locale, il design e la narrazione, trasformando il McRae Bar in una destinazione dove la città, la mixology e l'immaginazione si incontrano, in perfetta sintonia con l'impegno di Capella nel creare esperienze che sono il tratto distintivo del suo marchio.
Arcana & Alchemy ha debuttato al McRae Bar l'11 dicembre 2025. Per saperne di più ed esplorare la collezione di cocktail, scopri il menu completo qui.
TERMINA
Note per la stampa
INFO SU CAPELLA SYDNEY
Il Capella Sydney in Australia trasforma uno dei monumenti storici più preziosi della città in un rifugio contemporaneo di cultura e lusso. Situato all'interno del restaurato edificio in pietra arenaria del Department of Education, l'hotel offre 192 camere e suite caratterizzate da soffitti alti, arredi su misura e una straordinaria collezione di opere d'arte. Situato a pochi passi dal porto di Sydney e dall'Harbour Bridge, l'hotel ti invita a sperimentare in prima persona la grandezza architettonica e lo spirito creativo della città. Aperto a marzo 2023, il Capella Sydney segna un debutto straordinario per una struttura così giovane, già celebre per aver ridefinito il panorama del lusso in Australia. Concepito sia come rifugio urbano che come porta d'accesso culturale, si propone come un luogo in cui design, storia e moderna raffinatezza si fondono per regalarti un soggiorno profondamente arricchente.
In perfetto equilibrio tra elementi storici ed estetica dal design contemporaneo, il Capella Sydney celebra il panorama australiano attraverso i suoi interni, la sua posizione e le sue esperienze. Le 192 spaziose camere e suite e un'offerta benessere senza pari sono affiancate da tre locali per la ristorazione al piano terra e da una serie di spazi per eventi personalizzabili. I dettagli originali dell'edificio vengono valorizzati in tutto l'hotel, con interni ripensati che svelano opere d'arte commissionate e collezionate, arredi sofisticati e intriganti oggetti d'arte, il tutto a pochi passi dallo scintillante lungomare, dalla famosa Sydney Opera House e dall'Harbour Bridge.
Per saperne di più, visita capellahotels.com/sydney IG: capellasydney FB: capellasydney
INFO SU CAPELLA HOTEL GROUP
Capella Hotel Group è una società di gestione alberghiera leader nel settore, specializzata in hotel, resort e residence di lusso. Con sede a Singapore, questo gruppo in rapida espansione vanta due marchi nel proprio portafoglio e strutture in dieci destinazioni. Il pluripremiato Capella Hotels & Resorts è rinomato per l'eccellenza del servizio, il design di lusso artigianale e le esperienze immersive che celebrano la cultura locale, mentre Patina Hotels & Resorts è il marchio di lusso trasformativo del gruppo che propone una prospettiva fresca e innovativa nel settore dell'ospitalità.
Per saperne di più visita www.capellahotelgroup.com.
A PROPOSITO DI CAPELLA HOTELS AND RESORTS
La costellazione Capella Hotels and Resorts è composta da strutture situate a Singapore, Sydney, Taipei, Ubud, Bangkok, Hanoi, Shanghai e Hainan. Le prossime aperture includono destinazioni straordinarie come Kyoto, Macao, Seul, Riyadh, Nanchino e Shenzhen. Questo eccezionale marchio dell'ospitalità, che prende il nome dalla stella più luminosa della costellazione dell'Auriga, mette in risalto il patrimonio, la cultura e le comunità locali, creando al contempo esperienze autentiche per gli ospiti con il massimo livello di servizio personalizzato, unito a una tradizione di design ricercato. Capella è stato nominato Miglior Marchio Alberghiero nei "World's Best Awards" di Travel + Leisure dal 2023 al 2025. Capella Bangkok e Capella Sydney hanno ottenuto il riconoscimento di essere inclusi nei World’s 50 Best Hotels nel 2025, con Capella Sydney che ha debuttato come Miglior Hotel in Oceania. Capella Hotels and Resorts fa parte di GHA DISCOVERY, un programma di fidelizzazione multibrand che rappresenta una collezione di 40 marchi alberghieri indipendenti in oltre 100 paesi in tutto il mondo.
Per maggiori informazioni, visita il sito www.capellahotels.com
Instagram @capellahotels | LinkedIn @capellahotels
INFORMAZIONI SU MIROMA PROJECT FACTORY
Miroma Project Factory (MPF) è uno studio di strategia digitale e sviluppo prodotto pluripremiato, che offre soluzioni digitali innovative attraverso il web, piattaforme e sistemi. Specializzato in tecnologie con uno scopo concreto, MPF opera all'intersezione tra strategia, design e ingegneria per creare prodotti digitali d'impatto per organizzazioni pronte a guidare il settore. Grazie a una profonda esperienza nei sistemi interattivi connessi, MPF ti aiuta a crescere in modo responsabile, comunicare chiaramente e connetterti in modo significativo con il tuo pubblico. Per saperne di più, visita www.theprojectfactory.com.
Per ulteriori informazioni stampa e immagini, contatta:
Christina Dendrinou (christina@frogandwolfpr.com), Leanne Barton (leanne@frogandwolfpr.com), Nat Frogley (nat@frogandwolfpr.com) o Flora Gandolfo (flora@frogandwolfpr.com) presso Frog & Wolf PR.
