Chiva-Som all'avanguardia nel benessere sostenibile con la nuova campagna “friends of Chiva-Som”

: Belgin Aksoy, Sufiya Sufi, Dan Bark, Susie Ellis

Seconda fila, da sinistra: Suquan Bulakul, Tulyatep Uawithya, Maximilian Müller

Leader mondiale nel benessere trasformativo da oltre 28 anni, Chiva-Som mette in primo piano la sua filosofia di sostenibilità olistica attraverso la nuovissima campagna di ambassador "Friends of Chiva-Som". L'iniziativa punta a preservare e proteggere l'ambiente naturale che circonda i suoi due resort a Hua Hin, in Thailandia, e ad Al Ruwais, in Qatar, oltre a promuovere il turismo sostenibile e le pratiche di benessere all'interno del settore a livello globale.

Chiva-Som continua a compiere passi decisi per ridurre al minimo il proprio impatto sul pianeta con un rinnovato impegno per la sostenibilità che va oltre le sue attività operative e si estende a iniziative di solidarietà comunitaria, riunendo per la campagna "Friends of Chiva-Som" del 2023 un nutrito gruppo di icone di fama regionale e mondiale nei campi dello sport, della cucina, dello spettacolo e del benessere.

Tra gli stimati "Friends of Chiva-Som" figurano Belgin Aksoy, fondatrice del Global Wellness Day; Sufiya Sufi, ultramaratoneta; Dan Bark, chef stellato Michelin; Susie Ellis, Presidente e CEO del Global Wellness Institute (GWI); la celebre attrice thailandese Suquan Bulakul; l'atleta dilettante di triathlon Tulyatep Uawithya e il rinomato chef Maximilian Müller, attualmente Chef de Cuisine presso il ristorante bistellato Pavillon del Baur au Lac in Svizzera. Parteciperanno ad attività come la piantumazione di mangrovie per ripristinare ecosistemi a rischio, la distribuzione di aiuti alimentari alle comunità locali e molto altro, concentrandosi su aree chiave tra cui la riduzione dei rifiuti, la promozione di uno stile di vita sano e le pratiche sostenibili.

Commentando gli sforzi di sostenibilità del marchio, Krip Rojanastien, Presidente e CEO di Chiva-Som, ha dichiarato: “Siamo entusiasti di lanciare l'iniziativa 'Friends of Chiva-Som', un passo importante nel nostro impegno costante verso le pratiche sostenibili e la conservazione dell'ambiente. Per noi di Chiva-Som, un ambiente naturale sano e rigoglioso e una comunità forte sono fondamentali per vivere bene”.

Ha poi aggiunto: “In quanto leader nel settore del benessere, abbiamo la responsabilità di promuovere pratiche sostenibili che portino benefici non solo ai nostri ospiti, ma anche all'ambiente e alla comunità locale. Speriamo che questo possa ispirare i nostri ospiti, i dipendenti e le comunità ad agire per proteggere il pianeta per le generazioni future".

L'ultramaratoneta e detentrice del record mondiale, Sufiya Sufi, ha commentato: “Il benessere sostenibile, a mio avviso, si ha quando lavoriamo per migliorare la qualità della vita di tutti, che si tratti di persone, animali domestici, vita marina, fauna forestale e del nostro ambiente naturale. Siamo tutti interconnessi e dipendiamo gli uni dagli altri per sopravvivere in questo mondo. Quindi, dobbiamo essere più responsabili ed etici verso il nostro ambiente e la Madre Terra. Apprezzo davvero Chiva-Som per aver intrapreso iniziative così ponderate per un domani migliore, offrendo al contempo la migliore esperienza di ospitalità in modo sostenibile”.

La fondatrice del Global Wellness Day, Belgin Aksoy, ha dichiarato: “Il benessere sostenibile consiste nel trovare il nostro equilibrio mentale e fisico aggiungendo buone abitudini alla nostra vita e facendo cose positive per il pianeta. Per me il benessere non è un lusso. È una necessità. È un onore essere scelta come 'Friend of Chiva-Som'. Non vedo l'ora di essere al Chiva-Som Hua Hin quest'anno e di unirmi al team nella loro missione medica annuale nei villaggi remoti sulle colline in Thailandia, per offrire controlli sanitari gratuiti, assistenza medica e generi alimentari ai residenti”.

Nel 2022, il Chiva-Som Hua Hin è riuscito a ridurre i consumi di elettricità del 2% e quelli di acqua del 38%. Inoltre, il 73% dei rifiuti prodotti è stato sottratto alla discarica grazie a corsi di formazione teorici e pratici per il personale per migliorare la raccolta differenziata, all'introduzione di un biotrituratore per gestire il 100% dei rifiuti verdi e al compostaggio degli scarti alimentari. Questi risultati positivi per l'ambiente hanno portato anche un beneficio economico indiretto, riducendo i costi energetici del resort di 15.000 USD l'anno scorso, nonostante le tariffe dell'elettricità fossero aumentate di quasi il 40% alla fine del 2022.

Il Chiva-Som Hua Hin utilizza inoltre acqua filtrata imbottigliata localmente in contenitori di vetro e ha completato l'installazione di un impianto di imbottigliamento interno, che entrerà in funzione entro la fine dell'anno, per produrre tutta l'acqua mineralizzata in bottiglie di vetro riutilizzabili destinate al consumo di ospiti e personale. Questo comporta notevoli benefici per la salute, riducendo al contempo l'inquinamento da plastica e l'impronta di carbonio.

Lo chef due stelle Michelin Maximilian Müller collaborerà con l'Executive Chef di Chiva-Som, Sinchai Srivipa, per promuovere la Giornata Mondiale dell'Alimentazione tra la comunità locale di Hua Hin. Il loro obiettivo è ispirare abitudini alimentari sane e una cucina votata al benessere per tutti, incoraggiando le persone ad adottare stili di vita più sani e sensibilizzandole sull'impatto positivo che ciò avrà sulla comunità locale.

Chiva-Som ha inoltre lanciato il suo secondo resort benessere in Qatar nel 2022, lo Zulal Wellness Resort by Chiva-Som, per introdurre il suo concetto di benessere sostenibile a una comunità del tutto nuova. Primo resort a offrire programmi di benessere dedicati alle famiglie, Zulal sorge su un bellissimo tratto di spiaggia, caratterizzato da un litorale popolato da molte specie di uccelli acquatici.

Il Qatar è una destinazione emergente per il turismo, il benessere e la sostenibilità, e offre a Chiva-Som l'opportunità di guidare il movimento per una gestione sostenibile delle strutture nella regione e di stabilire buone pratiche, come catene di approvvigionamento più sostenibili, il monitoraggio e la gestione dei consumi di acqua ed energia, e la promozione di migliori sistemi di gestione dei rifiuti a livello nazionale.

Chiva-Som vanta un impegno di lunga data nei confronti della sostenibilità, e l'iniziativa "Friends of Chiva-Som" è l'esempio più recente della sua dedizione alla tutela dell'ambiente. Gli ospiti possono godersi un soggiorno rigenerante al Chiva-Som, con la consapevolezza che la loro esperienza è anche ecologica e sostenibile.